人生不用太享受，只要吃個餅就會飽了！

就這麼簡單的一句話，卻是附中蛋餅伯的生活哲學

我很喜歡怡然君子下的註解：

” 原來在不知不覺中，蛋餅伯以一種雖然是配角，卻毫不可取代的姿態，鮮明地活在我們的那段青春歲月裏面。”

相關蛋餅伯的報導，上Google絕對可以找到很多
但是真正心裡有感觸的，莫過於吃過餅伯做的蛋餅的附中學子
外人可能很難理解一個蛋餅的攤販，怎麼會讓附中學子如此的瘋狂
參加公祭、唱校歌紀念、甚至頒給他榮譽校友
這就是附中人的情感！

一餅一蛋、一餅兩蛋、兩餅一蛋、多餅多蛋
就是這麼簡單餅跟蛋的搭配，但是餅伯對於附中學子在情感上卻不是這麼簡單
我不想用「傳奇」兩字來形容餅伯，那未免把他神話了
再者，傳奇是會沒落、會消失，但是餅伯對附中人所代表的意義，絕不會消失
如果附中的學長學弟、學姐學妹是手足的話，那麼餅伯絕對是家長之一
試問，有哪一個人會無怨無悔的對附中人付出，颳風下雨也要擺攤做蛋餅，為的不是賺錢
只是要看看附中學生，跟我們一起長大

是的，蛋餅伯從不起眼，可是他比附中校園內任何人都來的耀眼
我還記得製作畢業影帶時採訪他，他靦腆的說這輩子沒被攝影機拍過
對我們畢業生的一段話，雖然只是輕描淡寫，卻含了對附中學生的無限情感
就是這麼不起眼的一個角色，可是卻是整部附中史的最重要的角色

頂個小平頭，蛋餅伯總是笑得很燦爛，好像沒有事情能阻止他來照顧附中學生
如果要把對附中的記憶貼上分類標籤，那我的分類應該是：

藍天、狂、會K會玩，還有蛋餅伯

< 後記>
僅以此篇獻給過逝的餅伯，您沒有帶走什麼，您帶走了附中學子的心。
新增一個分類以您命名，算是對您的一個追思！
餅伯，您一路好好走！

< 相關連結>
永遠的附中蛋餅伯，餅伯再見 （追思餅伯官方網站）
附中傳奇~蛋餅伯 （怡然君子Blog）
附中人的共同記憶 - 蛋餅伯 （國二菜鳥忙裡偷閒 Blog）
蛋餅伯走了 （太空猴子Blog）
好走，附中蛋餅伯 （hsuyo Blog）
永遠的附中蛋餅伯 （Leo Chen’s Blog）